酱香，香辣，丰富的选择，味道极赞！

套餐部分介绍

鲜虾：经过翻炒，让鲜虾拥有新的味道，闻一下就被吸引，吃起来香辣在口中交替，口感绝佳。

午餐肉：午餐肉口感嫩滑，香味浓郁，与香锅底料结合，能刺激食欲，使人胃口大开。

豆皮：筋似皮条，外表滑嫩透亮，内含营养丰富，投至锅中，几番沉浮，夹而嚼之，鲜嫩无比，豆香味十足，回味无穷！

青笋：青笋中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。

木耳：木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，常食对身体有益哦。

魔芋是多年生长草本植物，其主要成分是葡甘聚糖，并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质，是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。

北京巴珍香饭店是一家以经营精品川菜、湘菜和家常菜为主的中型饭店。饭店坐落在回龙观田园风光雅苑西门底商，占地面积400多平方米，交通便利，停车方便，紧邻地铁8号线平西府站。饭店聘请俏江南（山西大同店）副厨师长江铜昌先生坐镇本店，使得饭店所出菜品道道精美，口味纯正。另饭店在食材选料上严格要求，绝不以次充好。饭店口号是：麻辣的够劲，鲜香的可口。另外打破人们一贯认为川菜都是辣的这一误区，川菜不都是辣的！饭店特点：店内简洁、干净、卫生。保证食客门吃的放心，吃的舒心。

香锅所选辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正。

《麻辣香锅》

内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为最佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求！